Durante los ocho días y medio que dura la fiesta se suceden en la ciudad festivales de todo tipo, como exhibiciones de danzas, deporte rural o de espectáculos taurinos en la plaza.
Asimismo, son innumerables las actuaciones musicales que toman la calle. Se puede encontrar desde festivales de jotas y conciertos de txistus, hasta verbenas o conciertos de rock.
Pero lo más acorde con los Sanfermines sigue siendo la música de charangas y peñas que a todas horas tienen tomada la calle.
